板烧菠萝鸡腿堡
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"菠萝与鸡腿的奇妙邂逅"。 跟大家分享一道绝美的板烧菠萝鸡腿堡,它的味道,简直让人欲罢不能,一吃就停不下来。 强烈推荐你们也尝试一下这道美味。它不仅是一道美食,更是一种生活的享受。在这个繁忙的世界里,让我们用美食来慰藉自己的心灵,感受生活中的小确幸。 参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
面团部分
、
面粉
100克
、
酵母
1.5克
、
糖
3克
、
盐
2克
、
玉米油
10克
、
黑芝麻
适量
、
水
47克
、
鸡腿部分
、
鸡腿肉
1只
、
老抽
1勺
、
生抽
2勺
、
白糖
1勺
、
蜂蜜
2勺
、
料酒
1勺
、
蚝油
适量
、
胡椒粉
适量
、
其他配料
、
菠萝
3片
、
黄油
10克
、
西生菜
适量
、
沙拉酱、番茄酱
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
面团部分除玉米油以外,全部混合,搅成面絮状后加入玉米油,揉成光滑的面团,将揉好的面团分成三份,室温发酵。
-
步骤2/8
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鸡腿肉去骨,放入调料抓匀,密封放入冰箱腌制半小时以上。
-
步骤3/8
点击查看大图
发酵好的面团擀成薄饼(我大概擀成5mm左右),表面撒上黑芝麻稍稍压实,放入烤盘。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2024-03-20 · 辽宁省
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