加拿大北极虾鲜肉云吞
加拿大北极虾可以解冻即食,包成虾肉云吞,与新鲜猪肉搭配,海鲜味浓,肉嫩汤鲜。点上少许葱花和香油,就是一碗经典的粤式名点——虾肉云吞。 参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#
-
步骤1/7
点击查看大图
加拿大北极虾,肉质紧实,口感鲜甜中透着微微的咸味。细品之下,才会发觉与普通养殖虾的不同之处。养殖虾少有肉质紧实之流,多为口感软糯;野生冷水虾,身处冰冷海域、大洋深处,肉质有嚼劲。熟冻加工,保鲜更保营养,开袋解冻即食。
-
步骤2/7
点击查看大图
加拿大北极虾去壳留仁。
-
步骤3/7
点击查看大图
留三分之一完整虾仁,其余切碎。
-
步骤4/7
点击查看大图
北极虾肉与猪肉馅混合,打入1个鸡蛋,依次加入盐、糖、生粉、生抽、胡椒粉和香油,顺着一个方向搅拌均匀后,加入少许清水继续搅拌。
-
步骤5/7
点击查看大图
拿一张云吞皮,正中间放一团肉馅,再放一只北极虾仁,点少许清水在馅的四周,对折后捏合。
-
步骤6/7
点击查看大图
锅中加水煮沸,放入包好的云吞,时而用勺子推一推,等到云吞飘起来就说明煮好了。
-
最后一步
点击查看大图
生菜叶洗净垫在碗底,趁热放入云吞,再放几只完整的虾仁,撒葱花,点少许香油即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-19 · 北京市
加拿大北极虾鲜肉云吞的相关分类
加拿大北极虾鲜肉云吞的相关推荐
-
鲜虾云吞
435256人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5597493人看过 -
麻辣羊蝎子火锅十八种香料
4406322人看过 -
鲜虾云吞:家常的小吃也可以很美味
830051人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6203048人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7783407人看过 -
营养鲜嫩&秘制红烧鲈鱼
308913人看过 -
炸酥肉
162253人看过 -
腌黄瓜咸菜(家常必备小菜)
6898507人看过 -
羊蝎子红汤火锅
136853人看过 -
清蒸石斑鱼(适用于各种清蒸鱼)
14084510人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#红烧牛肉
396038人看过