炒春鲜
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春天有三鲜,其中荠菜总是令人垂涎,我们家除了包馄饨、饺子以外,更多的还是习惯于各种随炒 参与活动: #享时光浪漫 品爱意鲜醇 总统酸奶油助力白色情人节美好记忆#
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烹饪步骤
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步骤1/5
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荠菜洗净焯水后切碎;茭白洗净切片;木耳泡发好后洗净切粗条备用
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步骤2/5
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锅中放油,爆香荠菜,然后盛出备用
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步骤3/5
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锅中再次倒入食用油,下入茭白,木耳炒香,加入高汤(没有可加水)胡椒粉、盐,盖盖煮5分钟。
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步骤4/5
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倒入爆香的荠菜,鸡汁翻炒,起锅前淋入香油
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最后一步
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完成(荠菜有点少了)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-18 · 陕西省
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