【宝宝辅食】西葫芦牛肉饭
原本是网上很火的低脂搭配,没想到孩子竟然吃上了瘾。 很能下饭的西葫芦炒牛肉,营养足味道好,保准不管大宝还是小宝都会爱上它! 参与活动: #用珍选轻食三剑客 搭出春日美味轻食 大口嗨吃不怕胖#
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步骤1/7
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想要牛肉吃着不柴不腥,腌肉这步一定不能省。薄切的牛肉片里加上姜片、淀粉、食用油和酱油一块搅拌。再盖上保鲜膜腌制15分钟,让牛肉更加入味。
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步骤2/7
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调味的酱汁也顺手做一下,小碗中倒入1勺酱油、1勺淀粉和适量的鲜菇粉,最后加小半碗的清水搅一搅,调味、勾芡都解决了。
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步骤3/7
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接着把不粘锅拿出来,锅中喷薄油,把腌好的牛肉片下进去。快速划散,炒到变色就盛出来。
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步骤4/7
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另外起锅喷油,先下葱花爆锅,接着往锅里倒入胡萝卜丝、西葫芦片炒匀了。
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步骤5/7
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接着把牛肉放进去,淋入酱汁。小火翻炒到食材熟透,酱汁也逐渐变得浓稠的状态就能出锅了。
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步骤6/7
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像是今天这道西葫芦炒牛肉,拿来配饭真的是太完美了。下饭的程度,说是米饭终结者都不过分。
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-18
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