小鸡炖蘑菇

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我挺喜欢吃这道菜的，香菇我爱，炒鸡我也喜欢，香菇炒鸡，我当然也爱吃啦，给家人做个小鸡炖蘑菇来尝尝参与活动: #享时光浪漫品爱意鲜醇总统酸奶油助力白色情人节美好记忆#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

走地鸡半只

、

葱、姜、蒜适量

、

香菇 6个

、

甜椒 1个

、

葱 2根

、

盐适量

、

蚝油 2勺

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鸡肉半只洗干净备用，香菇洗干净，切片，甜椒切条就行，葱切断备用。
步骤2/3
洗锅烧油，倒入鸡肉翻炒均匀至两边金黄，再加入切好的甜椒进去炒，然后再倒入香菇炒，翻炒一会，加入适量的清水没过鸡肉，盖上盖子焖几分钟，看着鸡差不多了，打开盖子炒几下，最后加盐，生抽，蚝油进去调味，翻炒收汁，最后加葱段进去炒一下就可以上锅啦！
最后一步点击查看大图
最后上锅的图片，看起来很美味喔！