下饭菜菌菇焖炒鸡❤️家常版小鸡炖蘑菇
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小寒节气,适合温补,不益辛辣寒凉,这道菌菇焖炒鸡浓郁鲜美,补脾暖胃,鸡块菌菇可提高免疫力,山药粉条健脾胃,老少皆宜,配上一碗米饭,完美
营养分析
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71克
155克
26克
1162
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织~
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
三黄鸡
750克
、
干香菇
15朵
、
山药粉条
1把
、
蟹味菇
适量
、
白玉菇
适量
、
小葱
2根
、
生姜
1块
、
盐
适量
、
白糖
5克
、
白胡椒粉
2克
、
生抽
2勺
、
老抽
1-2勺
、
蚝油
2勺
、
料酒
2勺
、
香叶
2片
、
桂皮
1块
、
八角
2个
烹饪步骤
-
步骤1/14
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三黄鸡750克,切块,用清水浸泡2个小时,期间换水三次,目的是泡出血水,起去腥作用
-
步骤2/14
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干香菇清洗干净提前泡发,山药粉条一小盘,用水泡软,香葱切段,生姜切片,香叶2 片,八角2个,桂皮1 块
-
步骤3/14
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蟹味菇,白玉菇去根,清洗干净备用
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2020-12-26
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