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牛乳黑糖西米的做法

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牛乳黑糖西米

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛奶适量

、

黑糖糖浆适量

、

红糖适量

、

水大半奶锅

、

西米 1/3碗

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
取1/3碗西米
步骤2/5 点击查看大图
锅中放水烧开后加入西米，搅拌几下，防止粘锅，煮大约8-10分钟，（如图白色逐渐变小时就可以关火）加入适量的红糖我加入的是两勺（比平时吃饭的勺子略大一点的）盖盖闷10-15分钟
步骤3/5 点击查看大图
西米全变透明即可，如有没变色的，就开小火加热一下（切记一定要不停搅拌，以免糊）
步骤4/5 点击查看大图
杯壁先挂一圈黑糖浆
最后一步点击查看大图
加入煮好的西米（喜欢吃的可以多放些，我放的两勺）在加入牛奶即可。也可以把牛奶换成椰奶等都可以

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-15

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