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干焖基围虾

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白灼虾味道太单一？！试试干焖虾，10分钟搞定，味道丰富更有食欲✌✌ 参与活动: #用珍选轻食三剑客搭出春日美味轻食大口嗨吃不怕胖#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鲜活基围虾 500g

、

花椒 3g

、

香叶 1片

、

桂皮 1小块

、

八角 1个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备食材：基围虾、大料备用
步骤2/4 点击查看大图
将基围虾和大料直接倒入锅中马上盖上盖子（因为活虾要跳出来），不需要加水和盐（虾自带咸味），小火慢慢焖熟，中途无需翻锅
步骤3/4 点击查看大图
水焖干后出锅，如果喜欢干一点的就焖久一点
最后一步点击查看大图
成品图，我这个是焖了12分钟的样子

小贴士

一定是鲜虾，火不能开太大容易烧糊呦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-15

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