子姜牛蛙
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
洗净的牛蛙用盐、葱、生姜、料酒、淀粉腌制10分钟,锅里放水烧开就下入腌好的牛蛙焯水,水沸腾就可以捞起(因为用淀粉腌制,下锅千万别搅拌)
-
步骤2/6
点击查看大图
泡姜、泡椒、大蒜切碎,子姜切丝,二荆条切长条(切圆段也可以)
-
步骤3/6
点击查看大图
锅中放入适量菜油,菜肉8、9层热下入泡椒盘翻炒,多炒一会,待出香味水汽减少后,下入一勺豆瓣翻炒均匀后,加入炒好水的牛蛙翻炒均匀
-
步骤4/6
点击查看大图
加入子姜丝翻炒,加入少许料酒,然后盖上锅盖烧几分钟
-
步骤5/6
点击查看大图
加入二荆条翻炒,加入适量生抽、白糖、鸡精调味
-
最后一步
点击查看大图
装盘!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-08
子姜牛蛙的相关分类
子姜牛蛙的相关推荐
-
子姜鸡
76852人看过 -
又一米饭杀手来咯——子姜双椒牛蛙
104169人看过 -
红烧带鱼
3999027人看过 -
仔姜牛蛙
79877人看过 -
虎皮青椒
29225073人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9743331人看过 -
爆炒花甲好吃到爆‼️‼️
374198人看过 -
仔姜牛蛙
54516人看过 -
仔姜田鸡
86324人看过 -
仔姜兔
365942人看过 -
土豆炖牛肉
21386841人看过 -
美味下饭菜-肝腰合炒
603288人看过