泡椒牛肉丝
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
香菜
100克
、
泡椒
3个
、
牛里脊肉
250克
、
玉米淀粉
30克
、
食用苏打粉
1克
、
郫县豆瓣
1勺
、
生抽
1勺
、
小葱
1根
、
白胡椒
少许
、
生抽
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
把牛里脊切成丝,葱姜切段放碗里加半碗水(压一下)在牛肉里放入淀粉、小苏打、葱姜水、盐、胡椒搅拌均匀,再放入油让他腌制一会
-
步骤2/6
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泡椒大蒜切丝,葱和香菜切段
-
步骤3/6
点击查看大图
锅里放油至7层热,下花椒和腌制好的牛肉翻炒,表面变色盛出
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2024-03-06 · 四川省
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