咸肉火腿豆腐煲
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又吃豆腐了,这回搞得复杂点,有点象杂锦煲,啥都放点,营养全面,色彩丰富。 参与活动: #本周热榜来袭!#
营养分析
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77克
87克
112克
1397
千卡
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
硬豆腐
450克
、
粉丝
1把
、
冬菇
4朵
、
咸肉
100克
、
火腿
100克
、
蒜苗
1束
、
红葱头
1枚
、
蒜头
5瓣
、
青椒
1条
、
红椒
1条
、
香葱
1棵
、
小米椒
3粒
、
生抽
3大勺
、
精盐
1/2小勺
、
白糖
1/2大勺
、
胡椒粉
1小勺
、
味啉
1大勺
、
蚝油
1大勺
烹饪步骤
-
步骤1/11
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把豆腐改刀成块,两边稍煎焦,出锅备用;
-
步骤2/11
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把粉丝和冬菇泡一泡,冬菇水不要倒;
-
步骤3/11
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把红葱头切圈,蒜头切块、姜切片、香葱切粒,青椒切块、红椒切块;
步骤4/11
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发布于 2024-03-06
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