冰凉软糯的古法糯米红枣切糕
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切糕点的起源可以追溯到中国古代。相传，在古代的中国农村，由于交通不便以及农田所产粮食的限量，人们对糯米米面这种宝贵的食材格外珍惜。于是，他们就开始尝试将糯米和其他食材混合在一起，制作成具有特色的切糕点。随着时间的推移，切糕点逐渐走入寻常百姓的餐桌，成为了一种经久不衰的传统小吃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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用水将糯米浸泡一夜
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步骤2/7
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蒸锅倒入水，等待上汽后，放入屉布，把糯米均匀的放在屉布上，蒸20分钟
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步骤3/7
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蒸好后的糯米放入盆中，将刚做好的开水倒入，水要刚好没过糯米，继续放入蒸锅中蒸20分钟
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2024-03-05 · 北京市
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