烤全鸡的做法

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烤全鸡

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深夜属于二人世界的夜宵烤鸡哈哈超赞配点啤酒哇塞参与活动: #本周热榜来袭！#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

三黄鸡一只

、

洋葱 2/1个

、

生抽 1汤匙

、

蜂蜜一勺

、

老抽一勺

、

胡椒粉

、

配菜就看自己的喜欢啦

、

黄油蜂蜜 1:1比例

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
盐水泡制半小时
步骤2/6 点击查看大图
调料混合生抽老抽一点点盐胡椒蜂蜜蚝油泡制盐水后鸡要擦干然后把酱汁淋上去腌制个几小时
步骤3/6 点击查看大图
我腌制了一天用绳子绑起来好定型也可以不绑蜂蜜黄油1:1比例进烤箱前先刷一层再放进去烤.鸡肚子塞苹果块（香甜味）
步骤4/6 点击查看大图
烘培模式90min 165度最后十几分钟我看很上色我用锡纸盖在了上面防止烤焦烤的过程我每20min就刷一层黄油蜂蜜酱
步骤5/6 点击查看大图
配菜就看个人喜欢啦.配菜先小煮一遍（比较容易熟）下了孜然粉烧烤粉辣椒粉超棒
最后一步点击查看大图
大功告成卖相不是很好看但有一说一超好吃

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

烤箱预热15min. 90min165度. 最后半小时我转风炉模式15min150度. 每20min刷一次黄油蜂蜜酱. （黄油融合同蜂蜜混合 1:1比例）配菜我在最后半小时放进去的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-03 · 广东省

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