青椒炒虾的做法

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青椒炒虾

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10分钟左右 | 切墩(初级)

基围虾 500克

、

青椒 1个

、

盐半勺

、

料酒 1勺

、

食用油少量

、

姜片 2片

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/2
锅内放食用油，热后，放入洗好的虾，少量姜片和葱花爆香，可以加入一两颗八角，同时加入蚝油，料酒，进行翻炒
最后一步
等待虾油炒出来后，加入辣椒，炒半分钟加入半碗水，放入少许食用盐可以盖锅盖焖一下，也可不盖锅盖，待汤汁收好后，即可出锅食用

小贴士

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发布于 2024-03-02

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