炒水扯面
-
步骤1/6
点击查看大图
面粉、盐、水混和成光滑面团醒20分钟,牛肉切丝加入生抽老抽料酒腌制。
-
步骤2/6
点击查看大图
面捏成长条切小块按扁放在水里泡20分钟
-
步骤3/6
点击查看大图
扯面 下水煮熟,捞出过凉水
-
步骤4/6
点击查看大图
锅中留底油,放入蒜末,一勺豆瓣酱炒匀,然后加入牛肉
-
步骤5/6
点击查看大图
先加入西红柿翻炒一下,再加入洋葱,倒入料汁(10g生抽,5g老抽,5g蚝油,5g番茄酱,5g淀粉,35g水),大火收汁。
-
最后一步
点击查看大图
倒入面条嚯嚯均匀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-02
炒水扯面的相关分类
炒水扯面的相关推荐
-
蒜仔三文鱼头煲#我爱我的祖国 [topic]#
27471人看过 -
糖山楂球雪里红
176590人看过 -
香酥小麻花
876411人看过 -
椒盐排骨
575096人看过 -
三文鱼头煲
159303人看过 -
#夏至日,大口吃面#尖椒鸡蛋炸酱面,含面条机的使用方法
108028人看过 -
肉沫蒸蛋
1119185人看过 -
自制牛肉条、牛肉干
25544人看过 -
#硬核菜谱制作人#奶香玫瑰绿豆糕
3861494人看过 -
麻婆豆腐
234590人看过 -
#打工人的健康餐#绿豆沙牛乳
121051人看过 -
#中小学生营养餐#牛肉水煎包
87724人看过