【宝宝辅食】鸡翅包虾

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真不是我故意做少了，实在是它太受欢迎了！都是过年的剩菜，鸡翅、虾滑一次性都能消耗掉了，顺手给冰箱减减负。

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鸡翅 7个

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虾仁 130克

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淀粉 8克

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蛋清 20克

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姜片适量

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酱油适量

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老抽适量

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素蚝油适量

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鲜菇粉适量

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蜂蜜适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
新鲜的鸡翅，尽量能不用冰鲜就最好不用冰鲜的，用剪刀剪去两端，包括筋膜也都剪开，去骨。
步骤2/10 点击查看大图
腌料我也给你们都准备好了，姜片、酱油、老抽、素蚝油和鲜菇粉，口淡的你们就各放1勺，如果想要做得更入味一些，稍微加点量也行。
步骤3/10 点击查看大图
倒进去的腌料和鸡翅一块抓匀，放到一边腌制半小时。
步骤4/10 点击查看大图
有现成的虾滑，你们用现成的就行。但如果想要自制虾滑的，我也不建议你们直接用料理机去搅，用刀将虾仁剁碎，稍微带着点颗粒感，吃起来口感更好。
步骤5/10 点击查看大图
剁碎的虾仁中加上蛋清、淀粉，搅匀了，不光是做今天这个鸡翅包虾，你们做火锅虾滑，也可以参考这个做法。
步骤6/10 点击查看大图
将刚刚做好的虾滑装进保鲜袋或者裱花袋里，再挤入腌好的鸡翅中。
步骤7/10 点击查看大图
做好的鸡翅包虾放入烤盘中码好，送入烤箱，180度，烤25分钟。
步骤8/10 点击查看大图
烤到差不多10-15分钟的时候取出来刷上蜂蜜，再次送入烤箱。想要表面上色好一些的，你们就多刷2次蜂蜜水，效果更好。
步骤9/10 点击查看大图
刚烤好的鸡翅包虾，表面看起来油亮亮的，热气带着香味儿扑鼻而来，烫手烫嘴也想立刻来一口。
最后一步点击查看大图
平时吃鸡翅，不是可乐鸡翅就是红烧鸡翅，虾滑的吃法也就那些。但是今天这个鸡翅包虾就很不一样了，一次能享受2种美味，还是不用吐骨头的，真的不要太爽了。