云南菜~绿叶宴之景颇族饭团
景颇族绿叶宴~景颇饭团。景颇族的民谣所言,凡鸟兽鱼虫,花草果木,皆能成为景颇族人宴席上的菜肴。 景颇饭团的智慧取决于生活中,上山狩猎,农作,饿了席地而坐,用芭蕉叶包着,既方便取食,也丰富多样。 懒人法用缅甸香茅草干巴替代现烤的牛干巴
-
步骤1/11
点击查看大图
准备小米辣
-
步骤2/11
点击查看大图
大香菜 葱 香菜 香柳等切碎
-
步骤3/11
点击查看大图
大蒜舂碎
-
步骤4/11
点击查看大图
小米辣舂碎
-
步骤5/11
点击查看大图
准备豆豉
-
步骤6/11
点击查看大图
舂碎
-
步骤7/11
点击查看大图
准备牛干巴 懒人今日用缅甸香茅草干巴
-
步骤8/11
点击查看大图
舂舂 加入盐 味精 糊辣椒
-
步骤9/11
点击查看大图
米饭垫底 把其他调料放进去
-
步骤10/11
点击查看大图
揉圆 大小个人喜好来安排
-
最后一步
点击查看大图
摆放出来 开炫啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-26
景颇族饭团的相关分类
景颇族饭团的相关推荐
-
脆琅玕(宋代)
1877人看过 -
云南菜-鸡肉凉面(楚雄味道)
9436人看过 -
云南野生菌宴席~青椒火腿见手青
10952人看过 -
云南米线宴~小锅鳝鱼饵丝(玉溪)
14493人看过 -
云南野生菌宴席~牛肝菌油
23815人看过 -
云南米线宴~腾冲饵丝之菠菜麻酱版
22281人看过 -
云南米线宴~稀豆粉饵丝(腾冲)
84985人看过 -
云南菜-薄荷炸排骨
3451人看过 -
云南野生菌宴席~牛肝菌盖饭
8064人看过 -
云南孔雀宴~舂核桃黄瓜(傣味)
7115人看过 -
云南菜~双椒洋芋丝
7230人看过 -
云南菜~薄荷牛干巴
9683人看过