家庭改良版番茄肉酱意面的做法

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家庭改良版番茄肉酱意面

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

意面半包

、

橄榄油适量

、

洋葱四分之一个

、

西红柿两个

、

盐 10g

、

香菇 1朵

、

蕃茄酱少许

、

姜末少许

、

猪肉丁 100克

、

黑胡椒碎少许

、

牛奶可加可不加

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好所有食材，分别切丁备用
步骤2/7 点击查看大图
锅里烧水，西红柿头部切十字花先烫西红柿去皮儿
步骤3/7 点击查看大图
食材切丁的同时煮意面，中火转小火大概15分钟以上，不超20分钟，煮到没硬心
步骤4/7 点击查看大图
切好的丁备用
步骤5/7 点击查看大图
起锅烧热放适量油，煸炒肉丁姜末，不愿吃肉所以倒了点花雕酒祛味，盛出锅备用。后倒油煸炒洋葱香菇再放西红柿煸炒出汤汁，再加入番茄酱，番茄味更浓烈，我还倒了一点牛奶进去增香，小火慢熬三五分钟就可以了。
步骤6/7 点击查看大图
煮好的意面装盘，再浇上熬好的番茄肉酱，再撒上黑胡椒碎，搅拌均匀开吃啦
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手机原图直出肉眼看比这好看

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

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发布于 2024-02-22

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