蓝色夏威夷

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前段时间在网上找东西，无意间看到了一款叫蓝色夏威夷的鸡尾酒，颜色非常漂亮，于是就想自己做做看。看了看所需的用料，还真的是很容买到的，朗姆酒家里正好有现成的，所以就买了只凤梨回来准备调酒~ 蓝色夏威夷（Blue Hawaii），这款鸡尾酒是以朗姆酒为基酒，配以蓝橙力娇酒、椰奶、菠萝汁等辅料制作而成的一款鸡尾酒。同时，此款鸡尾酒也是星座鸡尾酒中，代表双鱼座的一款鸡尾酒。其中，蓝橙酒代表蓝色的海洋，塞满酒杯中的碎冰象征着泛起的浪花，而酒杯里散发的果汁甜味犹如夏威夷的微风细语。此种鸡尾酒与奇奇（Chi-Chi）、迈泰（Mai-Tai）、天蝎座（Scorpion）并称夏威夷四大极品。它的名气如此之大，相信喜欢喝酒的宝子们一定不会对这款鸡尾酒感到陌生。而我也是个好酒之人，又赶上正月十五元宵节的到来，所以咱们就整点花活，来给生活增添一抹不同的色彩吧~~ 参与活动: #如何快速GET一桌丰盛春节家宴？来山姆PICK你的春节好物#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

白朗姆酒2盎司（60ml）

、

蓝柑糖浆1/2盎司（15ml）

、

凤梨或菠萝汁1盎司（30ml）

、

冰块一杯

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
凤梨切一片下来备用，其他的部分去皮和芯，切小块
步骤2/5 点击查看大图
把凤梨块挤汁，备用
步骤3/5 点击查看大图
按照所需原料的比例，把他们全部倒入雪克壶里面（就是摇酒器），充分摇匀
步骤4/5 点击查看大图
在鸡尾酒杯中放入冰块，倒入摇好的酒液
最后一步点击查看大图
最后在杯口插一片凤梨和凤梨叶，作为装饰即可

小贴士

原版的蓝色夏威夷是要用到蓝橙力娇酒，我手边只有蓝柑糖浆，所以就用糖浆代替了。我看到有的版本还加了椰子酒和汽水，这个全看你的个人喜好来制作就行。只不过，加了椰汁或椰子酒之后，成品的颜色看起来就不那么透亮了，会有一点雾蒙蒙的。而我更喜欢这种清透的蓝色，所以就没有加。

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发布于 2024-02-22

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