【宝宝辅食】玉米排骨煲
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春节没做上的玉米排骨煲,我终于在年后把儿子的心愿达成了! 排骨炖得入味软烂,连玉米都好像吸足了肉香。 这时候最好再来一碗米饭,配肉拌汤,这种降温天吃它太爽!
食材清单
加入采购清单
排骨
500克
、
玉米
1根
、
胡萝卜
半根
、
香菇
4朵
、
土豆
1个
、
酱油
适量
、
素蚝油
适量
、
老抽
适量
、
番茄酱
适量
、
砂糖
适量
、
小葱
适量
、
姜
适量
、
芝麻
适量
、
料酒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
不管是新鲜排骨,还是过年没吃完的冻排骨,冷水下锅,加葱姜和料酒焯一下。
-
步骤2/9
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将排骨焯水过程中漂上来的浮沫撇掉,捞出排骨备用。
-
步骤3/9
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接着来调一碗酱汁,2勺酱油加上半勺的老抽、1勺素蚝油、1勺番茄酱、半勺砂糖、适量鲜菇粉和一大勺的清水搅匀。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2024-02-21
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