快手烤鸡版口水鸡
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步骤1/10
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买的烤鸡,吃掉鸡翅鸡腿就剩下鸡胸肉了,这个部分基本没入味属于第二天谁也不想吃的部分
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步骤2/10
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但是这部分肉嫩,撕成鸡丝做个简易版口水鸡丝,简直绝绝子
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步骤3/10
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小葱,小米椒,蒜,姜都切碎
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步骤4/10
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加入白芝麻
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步骤5/10
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焯水金针菇
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步骤6/10
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红辣椒粉一勺
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步骤7/10
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油里放花椒炸香
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步骤8/10
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金针菇垫盘底
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步骤9/10
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热油泼碗里,加入蚝油,生抽两勺,盐,鸡精半勺,醋一勺
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最后一步
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最后浇在鸡丝上
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-18
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