生腌一个『血蛤』
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温州人的宴席经典:血蛤『让人欲罢不能』
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烹饪步骤
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步骤1/2
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血蛤洗净,用开水烫几秒,掰开,去掉一半的壳,摆入盘中
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最后一步
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碗里加入适量香菜末、葱段、蒜末、小米椒段,倒入生抽、醋、芝麻油、白糖,搅拌均匀倒入血蛤中,泡一会,即可食用。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-17
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