土鸡山药汤
一个春节就是不断的吃,感觉有点吃累了,那就炖一锅清淡滋补的土鸡山药汤吧! 土鸡炖山药具有滋补养生、补肾养气、益气养血的功效,鸡肉和山药均富含营养成分,如蛋白质、维生素、矿物质等,能够补充身体所需的营养,提高免疫力。 参与活动: #家乡年味 鲜才够味 | 补齐你的家乡年味 为家乡美食打CALL#
-
步骤1/9
点击查看大图
先来个成品图
-
步骤2/9
点击查看大图
食材准备
-
步骤3/9
点击查看大图
土鸡洗净切块,放锅里焯水,水里放适量生姜几粒花椒,一大勺太太乐宴会料酒,煮开后略煮几分钟,然后捞出用温水洗净
-
步骤4/9
点击查看大图
放入砂锅,锅里放适量生姜,一大勺太太乐宴会料酒,一段大葱,适量的水没过食材
-
步骤5/9
点击查看大图
盖锅盖,大火烧开后小火焖半小时以上
-
步骤6/9
点击查看大图
山药去皮切块用适量的水泡起来,几粒红枣洗净
-
步骤7/9
点击查看大图
鸡汤炖了不到一小时,感觉鸡肉熟透,放山药,红枣,继续大火烧开后小火焖半小时
-
步骤8/9
点击查看大图
放适量盐调味,然后放一点太太乐鸡精提鲜,出锅啦!
-
最后一步
点击查看大图
非常鲜美的土鸡炖山药!
我家炖鸡汤用盐很少,鸡汤里基本吃不出咸味,所以喜欢用一点太太乐原味鲜减盐生抽来蘸鸡肉吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-17 · 江苏省
土鸡山药汤的相关分类
土鸡山药汤的相关推荐
-
#舌尖上的端午# 酱牛腱子
418128人看过 -
蒜蓉生蚝#精品菜谱挑战赛#
16006126人看过 -
菌汤面条 看得见的香菇 尝得到的鲜美 这才是真正的菌汤
7695290人看过 -
菠菜猪肝汤
3054080人看过 -
酱牛腱子#龙年好运来 乐享豪吉味#
178163人看过 -
糖醋里脊,鸡胸肉版,超级嫩滑
4884576人看过 -
砂锅番茄牛腩
7387人看过 -
砂锅饭
375082人看过 -
排骨玉米汤
161329人看过 -
#流感季饮食攻略# 孜然小酥肉
279038人看过 -
经典湘菜擂辣椒茄子皮蛋,开胃解腻
291238人看过 -
山药排骨汤
42530人看过