是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
脆爽爆棚之年味时蔬的做法 点击查看大图

脆爽爆棚之年味时蔬

浏览 174810 · 收藏 6048
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食



对待蔬菜和对待鱼肉,烹饪的方法是完全不同的,根据食材的特性来做搭配,是我在厨房里总结的一些经验,比如:塔菜-口感偏爽脆,但口味偏苦,取冬笋来综合,主要是因为冬笋的鲜很突出,可以很好的调和塔菜的苦,火候上,大火烈油,快速翻炒,保持塔菜食材的爽脆特性,入口即可品尝到食材最本真的味道。一点烹饪心得,和你们分享~ 参与活动: #2024万事兴“龙”欢聚年#
食材清单 加入采购清单
烹饪步骤
小贴士

1.这道菜主要在食材,只需要一点点盐,非常鲜,也非常健康 2.最后加一点枸杞,一是颜色上白里透红,二是枸杞入菜,提升点养生功效,没有也可以忽略

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2024-02-17 · 上海

换个做法

年味时蔬的相关分类

年味时蔬的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”