蒜辣葱姜酱香鸡
【8-239】 这是一个初七人日拆年鸡处理起来略费事的故事……祭天地的吧好像是 ----- 2024.02.16 参与活动: #寻味外婆乡,香聚中国年#
-
步骤1/8
点击查看大图
开火稍微多来点儿油先下姜片嫩鸡块( 品种部位随便选)
-
步骤2/8
点击查看大图
中小火煎一煎根据肉量和个人喜好往里淋酒下香料给肉增香去怪味
-
步骤3/8
点击查看大图
耐心炒干扒拉香了加些生抽糖色黄豆酱或者红油豆瓣甜面酱进去给肉上色定味道
-
步骤4/8
点击查看大图
随手一翻添水扣盖中火咕嘟它十来分钟--大概就肉熟了但不太软烂的状态开盖下鸡肾
-
步骤5/8
点击查看大图
不放心可以顺道戳肉尝尝小心烫,欠火撤肾继续焖缺啥补啥抢救下比如生抽盐老抽大蒜瓣
-
步骤6/8
点击查看大图
中大火把汁收得差不多了选择性往里切葱掰椒丰富下颜色和口感
-
步骤7/8
点击查看大图
完事儿温柔翻拌匀把菜们烫断生就可以关火找盘/碗/煲往外挪礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃了
-
最后一步
点击查看大图
走了啊,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-16
蒜辣葱姜酱香鸡的相关分类
蒜辣葱姜酱香鸡的相关推荐
-
葱辣过油胡椒茄
26847人看过 -
紫苏南瓜花
15352人看过 -
油炸盐酥黄金豆
17759人看过 -
凉拌黄瓜海带丝
743023人看过 -
辣肉酱淋盘龙茄
19218人看过 -
醋香肉肠胡瓜片
41550人看过 -
葱肉豆腐菜菜粉
22571人看过 -
紫苏拌黄瓜
37877人看过 -
酱香辣鸡小油菜
77346人看过 -
满族传统小吃-苏叶糕
59414人看过 -
蒜肉鸡汤菠菜段
22429人看过 -
#餐桌上的春日限定#神兽学厨记
115231人看过