红烧肉的做法

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红烧肉

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食材清单加入采购清单

五花肉 460克

、

葱半根

、

姜 3片

、

蒜 3瓣

、

八角 2个

、

香叶 2~3片

、

冰糖 2勺

、

太太乐原味鲜酱油生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

太太乐宴会料酒 1勺

、

盐 1勺

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备五花肉切小块，锅中不放油，五花肉放入锅中小火慢煎
步骤2/14 点击查看大图
高压锅中放入葱姜八角桂皮香叶备用
步骤3/14 点击查看大图
五花肉煸炒至这个样子就可以了，盛出备用
步骤4/14 点击查看大图
高压锅中放入煎好的五花肉，加入一勺太太乐宴会料酒调味提香
步骤5/14 点击查看大图
加入两勺太太乐原味鲜酱油调味
步骤6/14 点击查看大图
加入一勺老抽调味
步骤7/14 点击查看大图
加入一勺白糖调味
步骤8/14 点击查看大图
加入适量清水，放高压锅中炖煮10分钟左右
步骤9/14 点击查看大图
挑出香料，转炒锅中，加一勺盐调味，大火收汁
步骤10/14 点击查看大图
留点汤汁拌饭吃，很下饭哦
步骤11/14 点击查看大图
成品图
步骤12/14 点击查看大图
鲜香可口，软糯咸香
步骤13/14 点击查看大图
营养下饭的红烧肉，快做起来吃吧
最后一步点击查看大图
大口吃肉肉

步骤4/14

展开全部14个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-16

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