新年小点心 | 迷你司康的做法

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新年小点心 | 迷你司康

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香酥可口，奶香浓郁，好吃！新年来朋友，一起喝午茶，一口一个赞的参与活动: #2024万事兴“龙”欢聚年#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

低筋面粉 150克

、

泡打粉 3克

、

黄油 45克

、

蛋液 35克

、

细砂糖 30克

、

盐 1克

、

红茶粉 3.5克

、

淡奶油 50克

、

蛋液（抹表面）少许克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
一口一个香酥可口
步骤2/14 点击查看大图
金灿灿，好看又好吃
步骤3/14 点击查看大图
低粉中加入泡打粉，盐，细砂糖，拌匀
步骤4/14 点击查看大图
加入黄油粒，揉搓成细粉
步骤5/14 点击查看大图
加入蛋液
步骤6/14 点击查看大图
加入淡奶油和红茶粉
步骤7/14 点击查看大图
揉成团，包上保鲜膜速冻20分钟
步骤8/14 点击查看大图
取出擀开，对半切；反复三次
步骤9/14 点击查看大图
用模具刻出形状
步骤10/14 点击查看大图
全部成型后放入烤盘
步骤11/14 点击查看大图
刷上蛋液
步骤12/14 点击查看大图
烤箱中层170度20分钟转160度10分钟
步骤13/14 点击查看大图
出炉啦！搭配咖啡，赞的
最后一步点击查看大图
酥松可口！

步骤4/14

展开全部14个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-16

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