牛肉炒芥兰㊙️
牛肉炒芥兰,鲜嫩多汁,肉质细腻,美味鲜香! 牛肉含有丰富的蛋白质,富含铁、钙,热量和脂肪较低,具有较高的营养价值! 参与活动: #家乡年味 鲜才够味 | 补齐你的家乡年味 为家乡美食打CALL#
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步骤1/16
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材料如图!
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步骤2/16
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芥兰叶撕小片!
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芥兰老梗不要,喜欢的可以留!
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步骤4/16
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芥兰果去皮!
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步骤5/16
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芥兰洗净切片,蒜头剁碎!
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步骤6/16
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牛肉切丝,生姜切丝,加入酱油、蚝油、5克淀粉、料酒、少许油抓匀腌制一会!
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步骤7/16
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5克淀粉加少许清水勾芡!
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步骤8/16
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锅中倒入少许油烧热,放入牛肉丝爆炒!
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步骤9/16
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快炒至变色即可!
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步骤10/16
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盛起备用!
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步骤11/16
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锅中倒入适量油,爆香蒜末,芥兰果片翻炒片刻!
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步骤12/16
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加入大半碗清水,加盖焖烧一下!
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步骤13/16
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在倒入芥兰叶,翻炒!
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步骤14/16
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加少许盐、太太乐鸡精调味,炒匀!
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步骤15/16
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倒入淀粉水和炒好的牛肉翻炒片刻即可!
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最后一步
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美味可口的牛肉炒芥兰,清脆营养!
太太乐原味鲜酱油,0添加.鲜甜、增香提味、万物皆搭!
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发布于 2024-02-16 · 广东省
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