淮山猪肚鸡的做法

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淮山猪肚鸡

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来产广东清远的地方麻鸡品种，谷饲慢养188天，皮滑肉嫩、香浓美味！选择极速达下单，捡货的工作人员选的鸡又新鲜又大个，比自己选的还好，值得信赖！值得回购！值得推荐！！参与活动: #如何快速GET一桌丰盛春节家宴？来山姆PICK你的春节好物#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

猪肚 1个

、

山姆188清远鸡 1只

、

姜几片

、

清水适量

、

盐 5克

、

白胡椒粉 4克

、

淮山 1根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
先来张成品图
步骤2/9 点击查看大图
清远鸡剁成块备用。山姆的清远鸡不仅包装精美，味道也非常棒，色香味俱佳。汤汁浓郁，鸡肉鲜嫩，口感醇厚，香味浓郁。富含多种营养成分，如蛋白质、氨基酸、微量元素和维生素等，具有很好的滋补作用。
步骤3/9 点击查看大图
猪肚洗干净后焯水，切成块，放入高压锅中，加入清水和姜片，压25分钟
步骤4/9 点击查看大图
放入淮山
步骤5/9 点击查看大图
放入清远鸡
步骤6/9 点击查看大图
放盐和白胡椒粉
步骤7/9 点击查看大图
烧开后压4分钟
步骤8/9 点击查看大图
鲜美无比
最后一步点击查看大图
成品图

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-14 · 广东省

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