家庭版美味猪肚鸡~
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烹饪步骤
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步骤1/11
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猪肚用面粉里外抓洗干净,再用油洗一遍,最后再用面粉再次抓洗干净沥干水分(每次用油或者面粉抓洗一定要用清水多洗几次洗干净),后凉水下锅焯水,水开大约煮6分钟左右捞出切条,鸡肉洗净凉水下锅焯水后捞出洗干净沥干水分备用
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步骤2/11
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起锅热油,下入鸡肉和猪肚翻炒大约3分钟左右,炒干水汽
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步骤3/11
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砂锅提前煮一锅开水,炒好的鸡肉和猪肚下入砂锅内
步骤4/11
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发布于 2023-02-26 · 福建省
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