辣椒菜的做法

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辣椒菜

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

长青椒 5个

、

生抽 1勺

、

料酒 2勺

、

白砂糖 1勺

、

豆干 6块

、

干菜一把

、

牛肉 100克

、

盐一勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
首先把菜洗干净切好备用
步骤2/9 点击查看大图
干菜提前松开
步骤3/9 点击查看大图
炒牛肉（也可以用猪肉代替）
步骤4/9 点击查看大图
我喜欢干香的，炒的久一些。也可以炒嫩点哦～
步骤5/9 点击查看大图
按顺序放入豆干
步骤6/9 点击查看大图
按顺序放入辣椒
步骤7/9 点击查看大图
按顺序放入干菜
步骤8/9 点击查看大图
放适量水，然后放盐一点生抽调味
最后一步点击查看大图
出锅，巨下饭！

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

一：豆干一定要对半切开！二：尖椒也可以用小辣椒代替

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-14 · 浙江省

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