是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

甜点 | 山药酸奶酥脆空心球的做法

点击查看大图

甜点 | 山药酸奶酥脆空心球

浏览 2479 · 收藏 60

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

参与活动: #寻味外婆乡，香聚中国年#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

铁棍山药 1/3根

、

酸奶 80克

、

印度空心球炸片 7片

、

油适量

、

青枣 1颗

、

橙子 1/4个

、

任意果酱少许

、

黑巧克力 7颗

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
山药洗净切断，上火蒸30分钟蒸软，取出去皮，压成泥状，分次加入80g酸奶拌匀，放入裱花袋备用；
步骤2/4 点击查看大图
锅里热油，放入印度空心球炸片，用筷子翻动炸成球取出；
步骤3/4 点击查看大图
用勺子柄敲出一个洞，加入切成丁的青枣和橙子，再用裱花袋挤出山药酸奶泥，注意把控山药酸奶量，以免太多滑落；
最后一步点击查看大图
最后淋上任意果酱，用黑巧克力装饰即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-11 · 云南省

换个做法

山药酸奶酥脆空心球的相关分类

瑞士卷立冬山楂腌萝卜大闸蟹皮皮虾更多

山药酸奶酥脆空心球的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许