酸菜白肉
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烹饪步骤
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步骤1/15
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五花肉洗净,放入锅中,加入足量清水煮沸直至没有血沫析出。取出五花肉用冷水冲洗干净,并用刀刃挂去肉皮上的油污
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步骤2/15
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粉丝用冷水泡软
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步骤3/15
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从新放入一锅清水中煮开,然后加入大葱、老姜、花椒,中小火煮40分钟,捞出晾凉,肉汤留用
步骤4/15
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发布于 2024-02-09
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