干炸带鱼
过年啦,北方人必炸带鱼,酥脆的口感,简单的做法,开始吧。 参与活动: #寻味外婆乡,香聚中国年#
-
步骤1/7
点击查看大图
把处理好的带鱼段,用葱姜蒜花椒水和盐腌制半小时左右。
-
步骤2/7
点击查看大图
把腌制好的带鱼沥水,或者直接放厨房纸上把水擦干。
-
步骤3/7
点击查看大图
准备一盘干淀粉,把带鱼段沾满淀粉。
-
步骤4/7
点击查看大图
小锅烧油,油温大概七成热的时候,下带鱼。
-
步骤5/7
点击查看大图
带鱼炸成型之后稍微拨动一下,防止粘连在一起。
-
步骤6/7
点击查看大图
带鱼炸到酥脆焦黄时就可以捞出来。
-
最后一步
点击查看大图
炸好啦!稍微晾一晾,复炸一次。完美。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-06 · 陕西省
干炸带鱼的相关分类
干炸带鱼的相关推荐
-
羊血粉丝汤(无辣)
4246人看过 -
#i上冬日 吃在e起#白萝卜炖羊肉
95455人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8848646人看过 -
西班牙大青橄榄番茄烩鸡
182639人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁土豆泥
92279人看过 -
家常素菜小炒
47922人看过 -
#中秋节还可以这么过#清蒸梭子蟹,蘸上灵魂蘸汁,太鲜美啦
185163人看过 -
虾肉蛋饼
8483人看过 -
中式早餐紫米芋泥奶砖软糯香甜巨巨好吃
240487人看过 -
什锦蔬菜汤
9968人看过 -
川香牛肚
12372人看过 -
中式融合菜~西班牙混合橄榄烩鲈鱼
49397人看过