金丝万缕虾
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营养分析
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7克
68克
115克
798
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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虾去头,去皮,加入黑胡椒碎、盐、料酒,抓拌均匀,腌制20分钟。
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步骤2/5
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鸡蛋液搅拌均匀,将虾蘸鸡蛋液,再裹上玉米淀粉,用面条缠绕虾身。可以从虾头开始缠绕,虾头部分留出长一截面条,垂于虾身下面,再用另一段面条压住缠绕到虾尾。尽量缠的紧密些。蛋液和淀粉,面条缠上后,过一会就会粘合上,粘合好后,下锅油炸之前,把多余的长面条剪断就可以了。
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步骤3/5
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油热后,小火放入虾。
步骤4/5
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发布于 2024-02-06 · 河南省
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