红烧鲤鱼
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
鲤鱼
1条
、
葱
3-4段
、
姜
3片
、
干辣椒
适量
、
大料
2个
、
花椒
5粒
、
酱油
20ml
、
料酒
20ml
、
糖
1勺
、
盐
适量
、
桂皮
1小片
、
醋
10ml
、
五花肉
5-6片
烹饪步骤
-
步骤1/6
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鲤鱼洗净,在鱼身划几刀,切断。擦干水备用。
-
步骤2/6
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锅烧热放少许油,放入鱼段煎至两面金黄捞出。
-
步骤3/6
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放入五花肉煸炒出油,五花肉变焦黄色。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2015-01-20
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