蒜蓉土豆玉米烤加拿大北极虾
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过年家宴不可少的一道主菜,蒜蓉土豆玉米烤加拿大北极虾,土豆口感糯糯,北极虾鲜美Q弹,色香俱全酥脆解馋,当然喜欢辣的朋友还可以多加一些剁椒。 参与活动: #家乡年味 鲜才够味 | 补齐你的家乡年味 为家乡美食打CALL#
营养分析
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17克
81克
179克
1043
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
加拿大北极虾
200克
、
土豆
半个
、
芦笋
1根
、
玉米粒
10克
、
橄榄油
10克
、
粉丝
2把
、
口蘑
3个
、
盐
3克
、
蒜蓉
10克
、
生抽
1勺
、
黑胡椒
3克
、
糖
5克
、
料酒
3勺
烹饪步骤
-
步骤1/10
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加拿大北极虾,肉质紧实,口感鲜甜中透着微微的咸味。细品之下,才会发觉与普通养殖虾的不同之处。养殖虾少有肉质紧实之流,多为口感软糯;野生冷水虾,身处冰冷海域、大洋深处,肉质有嚼劲。熟冻加工,保鲜更保营养,开袋解冻即食。
-
步骤2/10
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加拿大北极虾用隔热水解冻。
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步骤3/10
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北极虾加入生抽,料酒,适量蒜泥,黑胡椒,盐,白糖,搅拌均匀后,放入冰箱冷藏2-3小时。
步骤4/10
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发布于 2024-02-04 · 河南省
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