清蒸大黄鱼
为什么你蒸的鱼容易破皮，又腥又柴❓ 试试我的方法，春节做条鱼，好吃又省事，年年有鱼，年年有余‼️ 如何做到不腥不破皮呢？1⃣我先撒点盐涂抹一下，用葱叶擦一擦，有效去腥。2⃣表皮刷下油，比较不破皮。3⃣盘底垫上葱段，再放上鱼，上汽蒸10分钟，短时间蒸，鱼肉比较嫩‼️ 参与活动: #家乡年味 鲜才够味 | 补齐你的家乡年味 为家乡美食打CALL#
-
步骤1/6
点击查看大图
大黄鱼劈半，清理干净。表皮抹上盐及葱段。
-
步骤2/6
点击查看大图
铺上葱姜，放上鱼，表皮刷上油。
-
步骤3/6
点击查看大图
放上姜葱。
-
步骤4/6
点击查看大图
上汽蒸10分钟，挑去葱段，倒掉鱼汤。
-
步骤5/6
点击查看大图
放上三丝，淋上蒸鱼豉油，浇一勺热油。
-
最后一步
点击查看大图
鱼肉细腻不柴，非常好吃。
1⃣我先撒点盐涂抹一下，用葱叶擦一擦，有效去腥。2⃣表皮刷下油，比较不破皮。3⃣盘底垫上葱段，再放上鱼，上汽蒸10分钟，短时间蒸，鱼肉比较嫩‼️
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-02-04 · 福建省
清蒸大黄鱼的相关分类
清蒸大黄鱼的相关推荐
-
端午清蒸大黄鱼
181721人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩，牛肉软烂入味
3048173人看过 -
家常版红烧肉（超详细）
739807人看过 -
干烧大黄鱼
874568人看过 -
红烧大黄鱼
706294人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2519649人看过 -
比清蒸 红烧好吃的烘烤大黄鱼
235003人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42483558人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#【清蒸大黄鱼】营养鲜美
188119人看过 -
葱爆羊肉
6334699人看过 -
红烧排骨
30111334人看过 -
酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜
25585353人看过
