炸糟鱼
老家过年必备的一道菜,红红火火年年有鱼,好彩头 参与活动: #寻味外婆乡,香聚中国年#
-
步骤1/10
点击查看大图
草鱼切块,去头,去中间的大骨,留着做汤,放入食盐,生抽,红糟腌制一晚
-
步骤2/10
点击查看大图
第二天,加入红薯淀粉
-
步骤3/10
点击查看大图
再加入同量的面粉
-
步骤4/10
点击查看大图
抓拌均匀
-
步骤5/10
点击查看大图
锅中倒油,大约半锅的量
-
步骤6/10
点击查看大图
油温五成热,放入鱼块,转中火慢炸,鱼肉容易熟,变色后再炸2-3分钟即可
-
步骤7/10
点击查看大图
出锅,巨香
-
步骤8/10
点击查看大图
颜色讨喜
-
步骤9/10
点击查看大图
肉质鲜美
-
最后一步
点击查看大图
直接吃都很好吃!
鱼也可以用其他鱼,刺不多的都行!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-04 · 福建省
炸糟鱼的相关分类
炸糟鱼的相关推荐
-
自制泡菜
3018057人看过 -
玉米虾仁鲜肉水饺
156524人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#海胆蒸蛋
131722人看过 -
凉拌海蜇头
377136人看过 -
#夏日多巴胺饮品#柠檬茶
121494人看过 -
熏鱼
120985人看过 -
#我们约饭吧#好吃的牛肉水饺~牛肉胡萝卜芹菜水饺
5436690人看过 -
当豆瓣“糟鱼”春笋【蜜桃爱营养师食谱】健身减肥、健脑抗癌
306718人看过 -
香辣鱼
18142人看过 -
醉蟹
47702人看过 -
红烧多宝鱼
253648人看过 -
油渣素包
56403人看过