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Kiri®芝士八宝饭

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食材清单加入采购清单

血糯米 75g

、

红枣适量

、

白砂糖 15g

、

葡萄干适量

、

黄油 10g

、

坚果适量

、

炼乳 10g

、

淡奶油 120g

、

细砂糖 15g

、

玉米淀粉 2g

、

Kiri®奶油芝士 120g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
提前泡好的血糯米，大火蒸半小时，稍微晾凉后加入白砂糖和黄油，搅拌均匀备用
步骤2/5 点击查看大图
蒸好的米饭，稍微晾凉加入黄油和白砂糖拌匀备用
步骤3/5 点击查看大图
在Kiri®奶油芝士中加入白砂糖搅拌均匀后再加入炼乳、淡奶油、淀粉搅拌打发后，分装冷冻备用
步骤4/5 点击查看大图
在碗里铺上一层保鲜膜，在碗底放上红枣、葡萄干、坚果等材料。先取一部分血糯米，铺在碗底并覆盖住底层的果干，将提前准备好的奶油芝士放入中间，再将剩下的血糯米盖住奶油芝士并捏紧封口，中火蒸25-30分钟
最后一步点击查看大图
最后在表面撒上一些于桂花点缀，软糯又好吃的八宝饭就完成啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-04

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