上汤白菜丝~
喜欢吃上汤娃娃菜的汤,但是对于里面大片的、娃娃菜叶子,觉得太不方便嚼了。特别是聚会的时候,当着别人的面,夹着一大片菜叶子、汁水淋漓地吃……好尴尬呀! 所以把白菜切成了丝,觉得很不错。直接切丝来做,白菜更入味儿,也方便吃。虽然菜看起来不那么高大上吧。 参与活动: #家乡年味 鲜才够味 | 补齐你的家乡年味 为家乡美食打CALL#
35克
31192克
31克
526
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/6
点击查看大图
如图准备食材。白菜切丝,鸭蛋、松花蛋切丁,火腿肠切丝。
-
步骤2/6
点击查看大图
锅里放适量的油,小火加热,放入松花蛋和咸鸭蛋,慢慢煸炒,到咸鸭蛋黄出油。
-
步骤3/6
点击查看大图
加适量的水,可以刚没过所有白菜的量。
-
步骤4/6
点击查看大图
水烧开之后,咸鸭蛋黄让汤变得金黄。这时加鸡精、少量的生抽、蒸鱼豉油、一点儿盐,尝尝味道,微咸就好。
-
步骤5/6
点击查看大图
把白菜放入,火腿丝放在上面。
-
最后一步
点击查看大图
白菜煮熟了,就可以了。汤汁很鲜美,白菜很入味儿。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-31
上汤白菜丝的相关分类
上汤白菜丝的相关推荐
-
皮蛋豆腐
30914900人看过 -
拍黄瓜
73560人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
465172人看过 -
#网红美食我来做#虫草花乌鸡汤
10425564人看过 -
经典凉菜蒜香拍黄瓜
35537718人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5554838人看过 -
擂椒皮蛋
942942人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#鲜美可口的青瓜炒蛋
136123人看过 -
西兰花虾仁蒸鸡蛋
446192人看过 -
沙虫上汤白菜
10746人看过 -
适合春天的一道菜~炒合菜
376579人看过 -
#换着花样吃早餐#爆炒鱿鱼
7217310人看过