自制猪油
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猪油营养价值比较高,具有御寒、滋阴补肾、润肠通便的功效。作用为强健脾胃、润燥护肤、补虚。可以增进食欲。另外,猪油富含丰富的能量、脂肪、碳水化合物、胆固醇、维生素A、硫胺素、核黄素、维生素E等营养物质。 参与活动: #【免费申领】500瓶豪吉川味“小香风” 一起打造龙运年夜饭#
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烹饪步骤
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步骤1/4
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猪板油清水冲洗一下,按自己喜欢的大小切块。锅中倒半碗清水,放姜片猪油熬制。水分没熬干是奶白色。
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步骤2/4
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不断的搅拌,全程中火熬制。这里我们需要耐心哦猪油熬制清亮就说明水分已经熬干喽。
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步骤3/4
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猪油渣熬制金黄色就说明猪肉已经全熬出来啦!油渣留着炒菜包包子都很香啦~
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最后一步
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熬好的猪油用瓷罐子装噢!家里塑料盒子的话要晾上40分钟在装!!(别问我是怎么知道的)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-30 · 陕西省
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