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芋泥鲜虾三明治的做法

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芋泥鲜虾三明治

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

吐司面包片 3片

、

鸡蛋 1个

、

基尾虾 3只

、

荔浦芋头 1块

、

紫薯半个

、

蕃茄酱 5ml

、

色拉酱 3g

、

西红柿 1片

、

糍粑 30克

、

生菜 2片

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
水开放活基尾虾，焯水一分钟捞出，剥壳。切开背部，取出虾线。锅里喷油，虾仁放锅里稍煎，放一点黑胡椒粉。
步骤2/7 点击查看大图
荔浦芋头和紫薯都放蒸锅蒸熟，碾压成泥，拌匀。可放点牛奶。
步骤3/7 点击查看大图
糯米粉，淀粉，糖，牛奶适量，调匀放蒸锅蒸熟搅拌好。
步骤4/7 点击查看大图
鸡蛋煎荷包蛋，将东西都准备好。上面的食材是一个三明治的，照片的食材我做了4个。
步骤5/7 点击查看大图
吐司放好，每片涂好色拉酱，将生菜，紫薯芋泥，荷包蛋，糍粑，虾仁，西红柿片，番茄酱放在吐司上。三片吐司叠起来，第三片放最上面。用三明治包装纸包起来。
步骤6/7 点击查看大图
切成两半，撒上芝麻。
最后一步点击查看大图
包上包装袋。啊，啊，啊！包好才发现芝士片忘记放了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-30 · 江苏

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