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芋泥馒头卷

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一次发酵的馒头也很暄软,中间抹上低糖芋泥,增加了香甜的味道和营养。流感季,蒸一锅花样馒头,既有乐趣,还降低了在人群中感染病毒的几率。 参与活动: #流感季饮食攻略 分享你的饮食小妙招#
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1. 一次发酵可缩短整体时间,还能让馒头成品形状更漂亮;也可以用二次发酵,即面团发至2倍大,重新揉圆、擀片、抹馅; 2. 芋泥馅可换成其它口味的馅料; 3. 蒸的时间根据面坯大小、火力大小来调整。

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发布于 2023-12-18 · 北京市

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