抗癌神菜 牛肝菌炒胡萝卜玉米笋
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这道菜的主要食材是牛肝菌、胡萝卜和玉米笋。牛肝菌含有丰富的多糖、蛋白质、氨基酸等营养成分,具有提高免疫力、抗肿瘤的作用。胡萝卜富含胡萝卜素,能有效抵抗癌细胞的增长。玉米笋含有丰富的膳食纤维,有助于降低肠道癌风险。 搭配蒜末烹饪,既可以增加菜肴的口感,又能起到抗菌、抗病毒的作用。此外,蒜末中的含硫化合物也有助于降低癌症风险。 综合来看,这道菜从食材选择到烹饪方式,都具有抗癌保健的作用。适量食用这道菜,有助于增强身体抵抗力,降低癌症发生的风险。 参与活动: #【免费申领】500瓶豪吉川味“小香风” 一起打造龙运年夜饭#
食材清单
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牛肝菌一个
、
胡萝卜少许
、
玉米笋少许可以换其他食材
、
肉糜少许
烹饪步骤
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步骤1/3
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首先,将牛肝菌、胡萝卜和玉米笋洗净,切成适当大小的块状。
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步骤2/3
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油热后放入肉糜,加入焯水后的牛肝菌、胡萝卜和玉米笋,翻炒均匀。
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最后一步
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最后,翻炒均匀,加入一点蚝油,出锅即可。
小贴士
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发布于 2024-01-30
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