家庭版盐水鸭腿
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烹饪步骤
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步骤1/8
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将鸭腿洗净,把没拔干净的鸭腿毛再清理下。全部清理干净很难。。把长的拔下就行了,不拔不影响食用只是做好后不好看。
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步骤2/8
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将盐,花胶,八角,桂皮小火加热至盐微微变黄。稍微冷却,不用太凉也行。
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步骤3/8
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把调料均匀摸在鸭腿上,这一步的时候可以稍微多按摩按摩下。皮肉连接处和骨头缝隙也要摸上。
步骤4/8
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发布于 2024-01-28
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