媲美川少爷的酸菜鱼
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食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
黑鱼
一条
、
脆酸菜
200g
、
野山椒
5个
、
干辣椒
15个
、
鲜花椒
10克
、
生姜
一块
、
大蒜
六瓣
、
大葱
一段
、
料酒
少许
、
盐
适量
、
油
适量
、
红薯淀粉
适量
、
胡椒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
酸菜放入锅里多炒会,放点泡椒一起
-
步骤2/6
点击查看大图
倒入开水和金汤底料搅拌均匀,放入调料生抽 胡椒粉 白糖 盐 花椒煮开煮沸
-
步骤3/6
点击查看大图
烧开后放入鱼片,煮熟
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2024-01-24
换个做法
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