吉祥年菜｜余(鱼)上有余(鱼)
年夜饭桌一定不会缺席的一道菜——鱼，从小到大，鱼以各种形态出现在年夜饭桌，寓意年年有余。这道一看就会，一做就对的清蒸鲈鱼，厨房小白们一定要学起来。 参与活动: #【免费申领】500瓶豪吉川味“小香风” 一起打造龙运年夜饭#
-
步骤1/8
点击查看大图
给鲈鱼改上花刀
-
步骤2/8
点击查看大图
用葱姜腌制15分钟
-
步骤3/8
点击查看大图
在鱼的后背铺上姜片
-
步骤4/8
点击查看大图
热水上锅蒸8分钟
-
步骤5/8
点击查看大图
倒出盘中多余的水分
-
步骤6/8
点击查看大图
从蒸锅取出后，拿走姜片
-
步骤7/8
点击查看大图
铺上鲜香的鳗鱼酱。给鱼上加鱼，寓意年年有余～
-
最后一步
点击查看大图
最后加入葱丝做点缀，一道简单美味的'余上有余'就完成啦～
wx: chuanmanwang2023
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-01-24
鱼的相关分类
鱼的相关推荐
-
我的年菜：四喜饺子
147252人看过 -
年夜饭凉拌菜首选！绝了！绝了
1741079人看过 -
#美食说出“新年好”#新年菜&锦上添花
254186人看过 -
年菜红烧鲍鱼
326597人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3614584人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11684963人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73627371人看过 -
香滑鸡蛋布丁
1056661人看过 -
牛骨汤
1074846人看过 -
牛奶青口贝汤
68733人看过 -
清炖羊蝎子
164992人看过 -
砂锅鱼羊鲜，体验极致鲜美的家宴佳肴 #美食挑战赛#
85406人看过
