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年菜红烧鲍鱼的做法

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年菜红烧鲍鱼

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年菜系列的当家花旦，老爸说像的海螺的味道。

食材清单加入采购清单

10分钟左右

活鲍鱼 8只

、

葱适量

、

姜 3片

、

糖适量

、

生抽适量

、

老抽适量

、

蚝油适量

、

香菜适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
清洗活鲍鱼。
步骤2/5 点击查看大图
上锅蒸，上汽蒸3分钟。
步骤3/5 点击查看大图
晾凉分离鲍鱼肉切花刀。
步骤4/5 点击查看大图
葱姜爆锅加酱油、蚝油、糖、水，下鲍鱼煮2分钟勾欠。
最后一步点击查看大图
撒上葱花、香菜出锅盛盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-24

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