红烧鸡爪
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一部繁花,热了上海本帮菜!今天我来复刻繁花美食,红烧鸡爪! 参与活动: #黄河路爆款美食图鉴#
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
鸡爪
一斤
、
熟板栗
一碗
、
生姜大蒜花椒
适量
、
葱姜料酒
2勺
、
生抽
一勺
、
海鲜酱
一勺
、
老抽
少许
、
小米辣
一个
、
小葱
2根
、
菜籽油
一勺
、
冰糖
一粒
烹饪步骤
-
步骤1/15
点击查看大图
先来个成品图
-
步骤2/15
点击查看大图
食材准备,我喜欢放一点板栗,不喜欢就不要放了!鸡爪是自己家养的鸡,今天杀了3只,所以里面也放了鸡脖子
-
步骤3/15
点击查看大图
把鸡爪洗净去指甲,然后切开
步骤4/15
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展开全部15个步骤
发布于 2024-01-23
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